Más de 8 mil personas participaron de la Fiesta del Cordero en Paillaco
Desde la municipalidad manifestaron una baja en la cantidad de asistentes, sin embargo, mencionan que ninguno de los productores resultó con pérdidas.
Entre el viernes 8 y el domingo 10 de diciembre se realizó la tradicional Fiesta del Cordero, un evento gastronómico, turístico y cultura que esta vez fue organizado por la Municipalidad de Paillaco y la Mesa de Productores de Ovinos, mediante el financiamiento del Gobierno Regional.
Entre los tres días, más de 8 mil personas llegaron a disfrutar del evento que se desarrolló en el Estadio Parque Cincuentenario. En esa línea, el alcalde de la comuna, Miguel Ángel Carrasco, destacó el evento, aunque manifestó que hubo una baja de asistentes en comparación a otras ocasiones.
“Fue un evento lleno de sabores y tradiciones que permitió dar a conocer la deliciosa gastronomía derivada del cordero que se produce en Paillaco. Con respecto a años anteriores, hubo una disminución en el público asistente, lo que se entiende en el contexto de la crisis económica que vive el país, sin embargo, lo importante es que ninguno de los productores resultó con pérdidas”, expresó el edil.
La presidenta de la Mesa de Productores Ovinos, Julia Álvarez, manifestó su conformidad con lo ofrecido a la comunidad local y regional. “Estamos conformes como organizadores porque se cumplió ofreciendo abundante comida y de buena calidad, acompañada de un espectáculo familiar. Esta fiesta siempre es un aprendizaje y esperamos seguir mejorando año a año”, concluyó.
